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12月19日下午，高新區(qū)衛(wèi)生辦對(duì)我公司職工食堂餐飲衛(wèi)生情況進(jìn)行了年度檢查驗(yàn)收，公司職工食堂各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，并被評(píng)為“衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”。 本次餐飲衛(wèi)生檢查是高新區(qū)衛(wèi)生辦對(duì)其轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)進(jìn)行的年度衛(wèi)生情況綜合檢查。檢查驗(yàn)收人員依據(jù)餐飲食品安全衛(wèi)生的相關(guān)要求，對(duì)公司職工食堂內(nèi)外整潔衛(wèi)生程度、廚房布局是否符合衛(wèi)生要求、是否使用合格食品原料、是否食品原料可追溯、是否按規(guī)使用食品添加劑、是否按規(guī)定消毒餐飲器具、炊事人員是否按規(guī)定體檢、物品擺放、食堂安全管理制度等多個(gè)方面進(jìn)行了綜合檢查驗(yàn)收。公司職工食堂各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)均通過檢查驗(yàn)收。
公司為保證職工食堂的食品安全，保障職工身體健康，除定期對(duì)工作人員進(jìn)行體檢和開展食堂衛(wèi)生檢查外，制定了《食堂管理制度》，規(guī)范了食堂采買食材的標(biāo)準(zhǔn)、餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、炊事器具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等工作。
下一步將以此為契機(jī)，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)職工食堂的管理，強(qiáng)化食堂工作人員衛(wèi)生安全意識(shí)，在保證職工用餐環(huán)境干凈、整潔，菜品衛(wèi)生基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改善飯菜質(zhì)量，讓職工吃的放心、吃的舒心，使職工得到真正的實(shí)惠和方便，有效提高職工的集體歸屬感和幸福感，以更加飽滿的精力和熱情投入到工作之中。
